Сахурлук тавана боранија: Лесен и брз рецепт

Ако барате мек и вкусен рецепт за сурат за повторно вреднување на малку здодевните пидиеси, ова тава за пита е совршена за вас. Мешавината подготвена со јајца, млеко и маслиново масло, се распределува рамномерно на сите делови од пидисите и кратко време се згуснува.

По собирањето на состојките за филот, парчињата пидиња се натопуваат во мешавината и се редат во тава. Потоа, се пополнува со преостанатата мешавина преку пидисите за да не остане празнина, а потоа се остава кратко време во фрижидер.

Со слабо оган, питијата со благо похабана основа се пржи, се додава рендан кашкавал и парчиња домат, а процесот на пржење продолжува додека сирењата не се стопат. Се препорачува да се сервира топло.