Бораниот со спанаќ: Практичен рецепт и чекор по чекор печење

Додека ја подготвувате работната површина, ситно исечкајте гиспанаците и мешајте ги со сирењето лор. Проверете го количеството маснотии во внатрешноста и додајте сол; на тој начин вашиот полнеж ќе добие рамномерна конзистенција.

За сосот, соединете ги потребните состојки во посебен сад; комбинирајќи го растопениот масло со минералната вода, добијте избалансирана конзистенција. Овој сос ќе додаде мекост и вкус на питињата.

На плех покриен со хартија за печење, ставете две кора од тесто и нанесете меѓу нив 3-4 супени или лажици сос. Распоредете ја половина од полнежот врз тестото, потоа редете ги останатите кори и повторно нанесете сос. По комплетирањето на внатрешниот слој, рамномерно распоредете го преостанатиот полнеж. Со истите сос, натопете ја последната кора и положете ја врз вкусната смеса, па исечете ја на парчиња. На крај, распоредете го претходно подготвениот сос врз питињата.

Печете во претходно загреана рерна на 170 степени Целзиусови 30-35 минути. Послужете ја топла питињата и уживајте во вкусот.