Рецепт за боранија со целер: Лесна варијанта како да импресионирате со вкус
Во овој рецепт, сусамовата полнеж и крцкавите кори се соединуваат за да создадат привлечен вкус на вашите маси. Чекорите за подготовка се едноставни за следење; сосот се истакнува како важен чекор во печењето.
Рендајте го целерот и пропржете го заедно со масло, потоа додајте ја месната и пропржете додека не се промени бојата. Додајте сол и црн пипер и оставете да се олади. Разделете ги корите на четири делови и на секоја нанесете ја мешавината од минерална вода и масло. Положете ја полнежот на широкиот дел на корите, внимателно завиткајте и наредете ги во плех. Прелијте ја со остатокот од сосот и печете на 180°C додека не добие златна боја. Сервирајте топло.
