Практично тава бурек: чекор по чекор подготовка и список на состојки
Брза утринска закуска или вкусна алтернатива за чајната пауза – вид на пита што можете да го пробате. Во овој рецепт започнува со краток процес на подготовка со мешање на јајце и млеко, потоа се додава брашно и прашок за пиење и се меси, а потоа се дополнува со одговарачки вкусови. Тестото е поделено на три делови, се развлекува до тенки кори, се пржи на грил тава од двете страни додека не добие златна боја.
Состојки
- 2 јајца
- 1 чаша млеко
- 3 чаши брашно
- 1 пакет прашокза пецкање
- 1 лажичка сол
- 1 мала чаша бело сирење
- 1 мала чаша кашкавал
- 1/2 ќошка магдонос
- 1 мала чаша растително масло (за пржење)
Подготовка и процес на печење
- Во сад за мешање, изматете јајца и млеко; потоа постепено додавајте брашно и мешајте додека не се изедначат.
- Потоа додајте прашок за пецење и сол, нежно месете со рака, и распределете го филот по тестото.
- Тестото поделете го на три еднакви делови, развлечете ги со вајдери да бидат тенки кори и обликувајте ги во кругови со должина соодветна за тавата.
- Пробајте на загреана тава со масло, пржете ги на сите страни додека не добијат златна боја.
