Засолник за појадок: Прекрасен водич за подготовка
Во овој рецепт подготвуваме вкусен тава пита за вашите појадоци. Комбинирајте ги основните состојки за тесто, добивајќи меко текстура. Сирењата кои го збогатуваат внатрешноста и свежите зелени растенија додаваат посебна арома на питаата.
По замесувањето на тестото, пресечете го на половина и развлечете го, така што ќе добиете 8 еднакви триаголници за лесна сервирање. За пржење, во тава на средна температура, пржете додека не добие златна боја врз двете страни.
Состојки
- За тесто: млеко, јајце, сол, пиперка во прав, црвен пипер во прав
- Рендан кашкавал и рендал бел сирење
- Брашно и пециво
- Масло (за пржење)
Постапка
- Во сад измешајте млеко, јајце, сол, црвен пипер и пиперка во прав добро да се соединат.
- Додадете рендан кашкавал и бел сирење и мешајте додека да се растопат.
- Додадете одрени и магдонос, а потоа постепено додавајте брашно и пециво да се ублажат.
- Земете работна површина посипана со брашно, поделете го тестото на две и развлечете го.
- Очертайте круг тесто и изрежете го на 8 еднакви триаголници со нож.
- Загрејте масло во тава на средна температура. Повирајте ги тестата, во редослед, и пржете ги додека не добијат златна боја од двете страни.
- Послужете топло како да се излезени од фурна; уживајте!
