Исклучително полесен рецепт со зачинки

Роски и вкусен рецепт за пита со спанаќ и компир, со крцкави кори. Секој слој кори се намачкува со мала количина масло за да се добие тенок и крцкав текстура; полнењето е збогатено со кромид, компир и спанаќ.

Во фаза на подготовка, намачкувањето помеѓу корите и добро мешањето на полнењето обезбедува рамномерност и хармонија на вкусот. Откако полнењето е подготовено, секоја кора се рачно отвора, се додава полнењето и се витка во ролна. Оваа процедура ја придонесува за посакуваната густина и слоевита структура на питата.

Духовката се загрева претходно и питата поставена во тава се пече на околу 180 степени; кога површината ќе добие златна боја, се вади од рерната. Добар апетит.

Совети: Ситно сечканите спанаќи, компирот и кромидот се мешаат со сол и зачини за да се постигне хармоничен вкус. Не заборавајте да користите малку масло за секој слој за да се одржи рамномерниот масленост на корите.