Першун и Мајчин Слатки Пита: Едноставен и вкусен рецепт

Во овој рецепт, лесната слатка текстура на лукчињата и хрупкоста на пченкарното брашно се соединуваат. Ова вкусно јадење, кое се заснова на мекиот мешавина од зеленчук, е идеално за појадок или лесен оброк.

Прво, исечете ги лукчињата на тенки долги парчиња и заедно со ренданиот морков пржете ги во 3 супени лажици растително масло додека зеленчуците не се омекнат добро. Потоа, додадете црн пипер како зачин и оставете да се олади.

Во една чизмашка, лесно изматете ги јајцата, потоа додадете млеко и растително масло. Додадете пченкарно брашно, сол и прашок за пециво во течната смеса и изматете до хомогена смеса. Оставените зеленчуци изладени, соединете ги со оваа смеса и нежно мешајте со лажица. Преместете ја смесата во намастена средна тава за печење и распоредете ја рамномерно.

Печете во претходно загреана рерна на 170 степени за околу 30 минути. По печењето, оставете малку да се олади, исечете ја на парчиња и послужете. Уште подобро да ви биде!