Лесен Кирпик Бурек: Сосен и сирен вкус – практичен рецепт
При подготовката на овој рецепт, прво добро ги мешате состојките за сосот во голем сад. Потоа ќе започнете со користење со разделување на лиснатото тесто на најмалку два дела. Поставете го половината од лиснатото тесто во тава така што ќе се допира со дното, а во неговата внатрешност посипете бело сирење и кашкавал и прелејте ја со делот од сосот.
Потоа ставете го остатокот од лиснатото тесто така што ќе го покрие врвот, а потоа излејте го остатокот од сосот врз него, па внимавајте да го готвите околу 7-8 минути на средна до ниска температура. Потоа покријте го со капак и превртете го за да се готви и од другата страна уште 4-5 минути. За крај, можете да го посипете со сомолот од сочувство и да го сервирате; уживајте!
За полнењето на бриошката, можете да ги користите белото сирење и кашкавалот за да го збогатите вкусот. Внимавајте тестото да остане меко и воздушесто, правилно да го навиткате со сосот. Со овие едноставни чекори, ќе добиете една бриошка што совршено одговара за појадок или меки закуски.
