Бурек од туна со јајца: Одличен вкус со практични рецепти и совети

Зачинет со овој рецепт за пилева пита направена со домашно тесто, за да ја збогатите вашата трпеза. мекината на тестото и ситостта на полнежот нудат балансиран вкус со секој залак. Со чекор по чекор инструкции ќе постигнете и практичен и вкусен резултат.

На почеток, измешајте брашно, вода и сол за да добиете еластично тесто. Потоа оставете да одморни за да се релаксира глутенот и тестото да се рамни. Одмореното тесто поделете го на топчиња и почнете да го развлекувате во тенки кори. Намастете ги горната и долната страни со масло и наредете ги една врз друга, па оставете ги да одморат 15 минути, што ќе ја направи питата по крцкава и крехка.

За полнежот, исечкајте пилешката граница на коцки и пржете ги со ситно исечкан кромид; ако сакате, додадете и зачини. Распоредете го измешаниот полнеж рамномерно преку тестото, посипете со рендан кашкавал и заокружете во ролна, па исечете ја на парчиња. Поставете ги во тава, намачкајте ги со жолчка и посипете со сусам.

Печете во пресрет загреано на 200 степени Целзиусови околу 30 минути и послужете топло. Добар апетит!