Три капки Паçанга борањи: Вкусни состојки со исцрпна крцкавост

Да се почувствува магијата на пацанга пита со подготовка на состојките претходно. Вкусниот фил, скриен помеѓу лисјата, кога се прже, нуди крцкава текстура и богат аромат. Со додавање на ситно сечена доматка и пиперка со солениот вкус на пастрма, секој залак ќе се истакне со својата совршеност.

Во првиот чекор, исечкајте ги доматките во мали коцки и ситно исечкајте ги пиперките чарлстон. Потоа, внимателно поделете ги лисјата на четири еднакви делови; создадете флексибилна основа за да можете рамномерно да поставите филот на секој дел.

По подготовката, натопете ги краевите на лисјата со вода за да се спојат. Тоа ќе го намали ризикот од отворање поради завиткувањето, и баклавите ќе изгледаат порамномерно. Постојано распоредувајте го филот и завиткајте го за да добиете форма.

Кога баклавите ќе се готови, ставете ги во топло масло и пржете ги додека не добијат златна боја. Вкусно уживајте!