Бурек со пилешко и гарнитура: Лесен чекор по чекор за вкусна рецепта

Практичниот начин на подготовка на пилешка пита со гарнитура следете го чекор по чекор. Кога внатрешните состојки ќе бидат подготвени, соодветно ќе ги подготвиме и лелеките за да започнеме со правењето на тестото за пита. Брзо загрејте ја рерната или шпоретот пред да започнете и постигнете вкусен резултат.

За внатрешноста ќе ја користите гарнитурата збогатена со парчиња пилешко месо, обединувајќи ги со посоленото и зачинето пилешко бело месо. Зачинете со зачини и сол, па благо пропржете; токму во овој момент ќе добијат крцкавост.

Во следниот чекор, додадете ја гарнитурата врз пилешкото и оставете кратко да одстоя. Во меѓувреме, правилно исечете ги лелеките; за да добиете триаголници, лелеките ги делиме на четири парчиња.

Мешавината за натопување на триаголниците се состои од вода и масло. Најпрво ги натопувате широка страна од триаголникот во водата, потоа додавајќи ја внатрешната состојка, започнувате со собирање од тесниот раб и го виткате во ролна.

Откако се приправени, ги редиме сите пита односно заштитени со хартија за печење во плех. Ја премачкуваме со жолчката и ја посипуваме со сусам, потоа ставајќи ја во рерна. Печете 15-20 минути на 180 степени додека не се наполни со арома и боја, кога се готови, се сервираат. Добар апетит!