Макарна Буреѓи: Класичен вкус со чекор по чекор водич за подготовка

Ако сакате, ви нудиме едноставен рецепт за пита која брзо можете да ја подготвите како практичен додаток на секој дневен трпезарски мени. Овој рецепт ја збогатува фурната со макарони со млеко, јајца и брашно, слоено со сирења за да се добие вкусна пита.

Додека се подготовуваат потребните состојки, чекорите се следат еден по друг, и на крај се добива безбедна коре што потсетува на монистра. Прво варете ги макароните додека не омекнат; потоа, пржете го брашното и маслото додека не посветлаат. Постепено додавајте ја течната мешавина и мешајте додека смесата не се згусне, па оставете да се излади. Кога смесата ќе стане топла, едно по едно распрскувајте ги јајцата и добро измешајте, додавајќи го и солта.

Со подготвената сос мешавина, наредете ги варените макарони во тава во два слоја, поравано. Печете околу 30-35 минути на 200 степени Целзиусови; по пецката, пресечете и послужете. Добар апетит!

Совет: За побогат вкус, можете да промените сирењата со различни видови; мешавината од лор и кашкавал ја додава оваа вкусна нота на рецептите.