Бурек со спанаќ: Вкусна внатрешност и видео чекори за лесна рецепта

Потребните материјали за спаначена сирока се собираат во две основни части: внатрешната пропитка и надворешните слоеви. Да почнеме со подготовка на внатрешната пропитка; сварете ги спанаците, исцедете го водата и исто така пропржи го кромидот и зелениот пипер ситно сечкани. Потоа додајте доматно пире и зачини и направете вкусен мешавина. Оваа мешавина комбинирајте ја со сварените спанаци, па пржете уште 3-4 минути и исклучете го огнот. Внатрешната пропитка е подготвена.

Во вториот чекор применуваме техниката на спирала со кора. На масата ставете една од кората, на неа прво нанесете сос, распределете доволен број од внатрешната пропитка и навиткајте ја како ролна, а потоа наредете ја во намаслено тавче. Повторете го истото за секоја кора; потоа за горниот сос измешајте ја јогуртот и јајцата заедно и обилно нанесете ја врз сироката. Загрејте го печката порано – поставете ја на 200 степени и печете додека сироката добие браон боја. Добар апетит.