Практични и вкусни чекори за подготовка на кинеска пита

Подготовката на состојките за изработка на кинески пилешки ролни ќе ви помогне ако внимателно организирате тавчињата и сувите листови. Варете ги пилешките филеа и исечкајте ги на мали парчиња, потоа започнете со пржење со праз. Добро изладете го празот додека не омекне и додајте доматен паста за да додадете умерен вкус.

Кога ќе ви биде подготовна внатрешната полна, преклопете ги листовите дел по дел, премачкајте со масло. Земете еден дел од листот, преклопете го на половина, па на четири дела; ставете дел од внатрешната наполна во широкиот дел и внимателно преклопете. На овој начин ќе добиете околу 30 пирошки.

Подготвените пирошки прво ги потопете ги во изматените јајца, а потоа ги премачкајте со галета и редете ги на плех со хартија за печење. Печете ги во претходно загреана рерна на 200 степени, со вентилатор, на горешта и долна роторска функција, додека не станат златисти и хрупкави, и сервирајте ги топли.

Совети: Следете ги вашите преференции за зачини и пред печењето добро исцедете ги пирошките за да контролирате количината на масло. Вака ќе постигнете посакуваната хрупкавост.