Практични начини за подготовка на пита со компири без лиснато тесто

Заедно лесно можете да ја приготвите Патлиџанската пита, прво поставете ги количините на состојките. Течните смеси како јајца, јогурт и млеко, заедно со другите компоненти, додаваат пупкаста текстура.

Во првиот чекор изматете јајца, млеко, масло и јогурт во една чинија; продолжете со мешање додека не добиете мазна текстура. Потоа додадете брашно, сол и прашок за средства за злевање и продолжете со мешање додека не добиете хомогена смеса.

Во вториот чекор намастете ја тава, наредете ги тенките кругови од патлиџан. Посипете со парчиња бел сирење и излејте ја подготвената течна мешавина. На крај, посипете со рендан сирење за да ја зајакнете вкусот.

Печете во претходно загреана рерна на околу 180 степени; кога пита е готова, исечете ја на парчиња и послужете. Уживајте!