Бурек со лук: Виетамски и лесен рецепт
Наредете ги празличките и кромидот на тенки парчиња, потоа со малку маслиново масло ги приготвувајте на мал оган. Кога зеленчукот ќе стане мек и ќе почне да се карамелизира, додајте ги зачините за да ја зголемите ароматата. Овој основен смес се чува одвоено за да ја добие посакуваната конзистенција и вкус.
Во сад отпремете ги јајцата и ги изматете; потоа додајте рендан бел сирење, сечкан сир и бадемово брашно и добро мешајте. Додајте сода бикарбона, масло од коноп и мала количина сол за добивање на мазна тесто.
Излејте ја подготовената смеса од празли во калап и благо притиснете ја; врз неа можете да додадете семе од сусам или слични украси според желбата. Гответе во претходно загреана рерна на 200 степени за 25–30 минути додека да стане готово и да се сервира.
