Практично тава пита: Вкусен пица со полнење и течна смеса брзо подготвувачка
Најпрво подгответе внатрешноста: Исечете ја судеката на коцки, рендајте ја кашкавалот, сирењето лор и фино исечкајте ја магдоносот во една чаша и додајте пиперка. Овој мешавка ќе биде основната наполнета што ќе ја дефинира вкусот на брејкот.
Подготвите ја течната мешавина во друга чаша, добро изматете млеко, маслиново масло, сода и јајце. Оваа мешавка ќе ја олежни и омекне филмата за палачинки и ќе му даде богат допир на брејкот.
Стопете длабок и широк тава на среден оган. Поставете една кора во тавата, внимавајќи да излезе надвор од рабовите.
Распарчувајте ја втората кора и потопете ја во мешавката со млеко и сода, а потоа поставете ја во тавата. Распоредете ја богатата наполнета врз неа.
Истаа така, потопете ја третата кора во парчиња и покријте ја со сирењето што го распоредивте. Повторете го овој процес уште еднаш со една кора и поставете ја врз другите.
Загатнете ги излезните краеви од кората кои се надвор од табата над брејкот и на врвот нанесете малку од мешавката со млеко за залепување.
Печете со капак затворен на слаб огин околу 15 минути. Потоа внимателно превртете го брејкот и печете уште 15 минути со другата страна за да добиете златна боја. Веќе ви посакуваме добар апетит.
