Лесни чекор по чекор при подготовка на Миди пејнери со морски плодови и листа со состојки
Заедно приготвен оваа рецепта нуди практично искуство со миди бурек со млеко, јогурт и филзе. Предвреме подгответе ги состојките за да течеат без проблеми чекорите.
Потребни состојки
- 3 чаша млеко
- 1/2 чаша вода
- 2 јајца
- 2 супени лажици јогурт
- 1 чаша растително масло
- 1 кафена лажичка сол
- 6 листа од брашно (фила)
- 300 грама сирење лор
Во подготовната фаза сите состојки бидат подготвени за употреба. Листoвите од брашно се редат во делови, потоа се делат на четири еднакви делови и секој дел се оформува во триаголен облик.
Патокази
- Подготвениот фил се става во сад и добро се меша.
- Листoвите од брашно се сечат во триаголници и се полнат со фил.
- Икра се трга од врвот на триаголникот коннатре, краевите се спојуваат и се завиткува така што филот ќе биде внатре.
- Во секој завиток се става фил и продолжува со виткање кон врвот.
- Создадените бурекчиња се подготвуваат по желба; се нанесува жолчка од јајце и се прелива со малку од преостанатиот фил.
- По желба, надворешноста може да се посипе со сусам или семе од кестен.
- Печат се во рерна на 180 степени додека целосно не зарумени.
Уживајте во вашето јадење и вкусно консумирајте го. Овој рецепт нуди лесно и вкусно искуство со бурек.
