Мајсторски одработена Јасна Јафка од готови кори: Чекор по чекор практичен рецепт
Готови состојки за вода бурек од готови кори кога се соберат, подготовката е брза и лесна. Можете елегантно да ги преклопите корите и да ги поминете со сосот по средината за да ја зголемите вкусот.
За полнењето сирење лор и кашкап сирење ќе користиме мешавина. Со ова, нашиот бурек ќе биде мек и богат со сирење.
Подготовка на сосот за тоа, во една чинија ја истресуваме јајцата и ги матиме со маслиново масло со мизерка додека целосно не се соединат. Потоа додајте сода бикарбона за да добиете пенеста текстура. Овој мешавина внимателно распоредете ја за да ја покрие секоја кора рамномерно.
Фаза на подготовка кога е готова, поделете ја кората на две половини и на секоја нанесете со сос. Посипете со сиренската мешавина и внимателно се извиткајте во ролна. Повторете го истото и со другите кори; соберете ги сите роли заедно, прекривајќи ги една со друга, за да добиете неочекувана форма што ќе се закачи во тава.
Печете ја додека убаво не стане златна и крцкава. Кога ќе биде готово, намастете ја со изматено масло од двете страни и благо ќе ја намазувате. На здравје.
