Тавајска лагана вода боранија: Лесен и брз рецепт

Со пълнежот од сирење внатре, оваа пита се подготвува брзо, а надворешната површина од путерот се прже на тава, што се комбинира со мекиот внатрешен дел од кори. Основните чекори за претходна подготовка се мешањето на сосот и потоа малку навлажнување на кората со сос пред да се постави во тавата.

Најпрво, со мешањето на состојките на сосот во една садеќета се меша додека не стане мазна. Откако тавата добро ќе се премасти со масло, внимателно распоредете ја првата кора и преклопете ги краиците надвор. Потоа, делете ги корите на 6 делови така што ќе добиете вкупно 12 парчиња; секое парче потоа набавете со сос и поставете го во тавата, а помеѓу нив посипете сирење.

Преместете ги деловите што цртаат внатре и прелијте ја останатиот сос врз пеглата. Покријте ја со капак и гответе околу 10 минути; кога долната страна ќе се зарумени, размислете да ја превртите и да ја испечете и горната страна исто така. По превртувањето, покријте со капак и гответе на слаба температура уште 15-20 минути и на крајот бидете подготвени за сервирање.