Пържена цигара бургаска: Практични вътрешни съставки и стъпки за подготовка
Збогатени со сирење полнење внатрешноста на тенките кори, крцкава ѕмира мекиња сега е многу полесно да се подготви. Ја комбинираме нашата внатрешност од сирење, магдонос и зачинси за да создадеме изненадувачки вкусови.
На првиот чекор, треба да ги поделиме корите во еднакви триаголници. Потоа, ги поставуваме нашата внатрешност на овие парчиња и внимателно ги завиткуваме. За да се залепи крајот, доволно е да ги намокриме малку со вода.
Ги пржиме во врело масло додека не добијат златна боја, а потоа ги постигаме врз салфетка за да ги апсорбираат вишокот маснотии. Може да се сервираат топли и да се ужива во нивниот вкус.
Состојки во составот:
- 6 кори
- 1 шоља бели сирење со малку маснотии
- 1 шоља рендано кашкавал сирење
- 1 јајце
- 1 чајна лажичка црн бибер
- 1 чајна лажичка сол
- 1 чајна лажичка црвен пипер
- 4-5 гранки ситно сечкан магдонос
Приготвување и чекори за печење:
- Измешајте ги различните зачинки и сирењето во еден сад за да добиете саканата конзистентност на полнежот.
- Поделете ги корите на триаголници и распоредете ја внатрешноста, а потоа ги вткајте внимателно.
- Малку навлажнете ги краевите на рулетите со вода за да се направи завиткувањето полесно.
- Ги пржете во масло додека не добијат златна боја, а потоа ги извадете и сервирајте топло.
