Кашарски креп бёрек: Вкусна закуска со млекарен креп тесто

Првиот чекор е да се стават млекото, брашното и јајцата во сад и добро да се промешаат. Потоа додајте солта и масло и постепено додавајте брашно додека не добиете течна, плутаста смеса.

Загрејте тавата за палачинки на средна температура. Земете една клопка од тесто и излејте ја во тавата, распоредувајќи ја во тенок слој. Добриот проект на пилешки палачинки со пржење од двете страни. Не заборавајте дека не е секогаш потребно да се премачкува, со што палачинките стануваат послаби.

За секоја готова палачинка, распоредете сирење одозгора или преку целата површина во долги ленти. Откако ќе го поставите сирењето, свиткајте ја палачинката од работ и формирајте бурек.

Покријте со изматено јајце, потоа валкајте ја во брашно. Повторете го овој чекор за сите палачинки и пржете ги во врело масло додека не добијат златна боја од двете страни. Отстранете ја вишокот масло со благо триење со хартиени крпи и сервирајте топла. Уживајте!