Ветровит Буре: Брз, вкусен и крцкав рецепт со фил однатура

Внатрешност: Откријте ја хармонијата помеѓу сирењето лор и магдоносот. Малиноцитно исечкајте го магдоносот и мешајте го со сирењето лор, а потоа ставете ја оваа смеса во средината на слоевите од кори што ги подготвувате.

За постигнување на крцкавост и слоест резултат, користете две кори и секоја поделете ја на четири парчиња. Расфрлете го парчето, намрсете го со растопено маслиново масло и започнете од средината, виткајќи го исто во истиот правец и ставајќи ја вашата внатрешност, затворете ја страните и стабилизирајте ги краевите. Со овој чекор внимателно увиткајте го секое парче и редете го на плех покриен со хартија за пециво.

Продолжете со обработката за да добиете сјаен и златен врх.

Следниот чекор: измешајте ја јајцето со течноста и млекото и со четка премачкајте ги горевањата. Печете ги вашите бриоши во претходно загреана тава на 180 степени како идаме да се зголеми тенкоста и да добијат златен раб, околу 25 минути. Откако ќе излезат од рерната, служете ги жешки или топли.