Елегантен и практичен начин за подготовка на баклави со шприц: од состојки до печење

Патот до вкусната крцкава кора од питајот минува низ внимателно спроведување на секој потег. Прво подгответе готовиот бели лисја и сирнеста смеса; потоа, со специјално сос ќе постигнете меко тенко. Кога ги мешате водата и бакарот во една чаша, кратко натопете ги питаите во вода за да ја одржите текстурата малку балансирана.

Ако сакате, можете веднаш да преминете кон печењето или да ги делите на порции и да ги чувате во фрижидер за да ја сочуваат нивната вкусност. Кога се завршени подготовките пред печењето, рамномерно слојте ги маслото и немаслото листови. Како последен допир, покријте ги со жолчка од јајце и семе од црвен кмин за да добијат сјајна и ароматична површина.