Бурек со компири: Слоесто вкусен и практичен закусок

Печените компири и мекиот бел сирење заедно создаваат богат вкус на оваа пита, подготвена со тенки кори кои се лепат заедно и се виткаат во ролни, а потоа се сечат. Овој рецепт, кој ги надополнува состојките една со друга, со својот изглед и вкус лесно додава боја на секоја трпеза.

Во првиот чекор, пасирајте ги компирите, а потоа соединете ги путерот, јајцето, солта и јогуртот за да добиете хомогена смеса. Потоа, со користење на поединечни кори, наполнете ги со смесата од компири и внимателно се виткајте во ролна. Готовата ролна ѝ обвиткајте ја со најлонска фолија и ставете ја во замрзнувач; така полесно ќе биде да се сече.

Откако ќе ја исечете ролната, ставете ја на плех обложен со хартија за печење и печете ја во претходно загреана рерна на 200 степени Целзиусови околу 25 минути. Печете ја на средна температура, се додека краевите не добијат златна боја и не станат крцкави; сечете ги додека се уште топли и послужете ги.