Јаболков сок од јаболка со јогурт супа (+8 месеци) – Истакнати чекор по чекор подготовка и презентација
Жолчицата и морковите, финечно рендани, ги сочинуваат главните состојки на супата. Овие зеленчуци со булгурот се готват на умерен оган додека не станат меки.
Во садот, мешајте јогурт, интегрално пченкарно брашно и жолчка од јајце со смесите додека не добиете мазна смеса. Кога зеленчукот ќе почне да се готви, земете една капка од оваа смеса и со неа внимателно додајте го јогуртот во топлата супа; оваа постапка помага да се спречи јаќањето на смесата.
Потоа јогуртната тербија полека се додава во тенџерето со супата и се меша за да се згусне. Продолжете со готвење на слаб оган додека не зоврие смесата; во овој момент, додајте го путерот и гответе уште 2–3 минути, потоа тргнете од огнот.
Пред служењето, посипете со пченкарна.utcnow и сечкан свеж кромид за подобрување на презентацијата и аромата. Послужете ја супата топла за вкусно искуство.
Состојките и чекорите за подготовка се особено адаптирани за безбедно консумирање од бебиња над 8 месеци и понатаму, нудејќи нутритивен оброк.
