Додадете боја на вашата маса со Сомон Тартар: Еластичен почеток исполнет со вкус

За тартар од лосос се прво подготвуваат сите состојки во тенки и еднакви парчиња; за урамнотежен вкус се формираат скоро иста големина на коцки. Во овој рецепт без готвење, целта е секој залак да комбинира свежина и кремаста текстура.

Во еден сад ставете лосос, авокадо, црвен кромид и свеж кромид и нежно измешајте ги. Потоа додајте краставички, капарси и сок од лимон со маринаден сок за да го збогатите миксот; мајонезот и сенфот им даваат мек и кремаст облик на мешавината.

Поставете солени бисквити во форма на основа на чинијата за сервирање. Над нив рамномерно распределете го подготвениот тартар и за визуелно привлечна презентација, поросете големи капарси и свежи листови нане. По желба, сервирајте со маслиново масло и зеленчук.