Засил вкус: Богат рецепт за хамси кајгана и чекорите за подготовка

За да почувствувате свежиот вкус од морето во вашиот дом, денешната наша рецепта е хамси кагана. Ако имате сите состојки, прво направете мазна смеса со млеко и брашно; потоа додадете ги јајцата и продолжете со мешање. Овој тесто, пржено во соодветен тињок со малку масло, се збогатува со ситно сечкани зеленчуци и зачини.

Состојки разделот ги собира сите состојки, за да го олеснат секој чекор. 1 чаша свеж хамси (почистени од солени коскички), 1 чаша сечкана магдонос, 1 штірка копар (свеж или сув), 1 чајна лажичка пиперка, 1 чаша млеко, 1 чаша брашно, 3 јајца и 1 супена лажица растително масло се потребни.

При подготовката на рецептот, најпрво измешајте млеко и брашно за да добиете течна база. Потоа додадете ги јајцата и повторно изматете. На крај, додадете ги сечканите зеленчуци, зачини и хамси во смесата; пржете во соодветен тињок со средна температура, превртувајќи се. За вкусен и сосема задоволувачки резултат, оставете да се одмори кратко време пред сервирање.