Лесно и вкусно: Рецепт за Lohikeitto од шефот Luminize

Ако барате лесна и хранлива рибја супа, разгледајте ги богатиот вкус што го носи Lohikeitto до вашиот трпезарија. Меката текстура на зеленчукот и општиот аромат на лососот, вместе со рибјо бульон и павлака, создаваат вкус кој ќе ја загрее зимските денови.

За подготовка, крупно исечете ги компирите и морковите на големи коцки; тенко исечете ги празите за да додадете карактер на супата. Тенџерот со путер и лук, со пржење на празот, создава основан вкус со кремастиот текстура на путерот и ароматот од лукот, што ја формира базата на супата.

Ако сакате, можете да ги отворате ароматите со додавање на листови од ловоров лист, и да готвите јајцата со компирите и морковите околу 15-20 минути додека не омекнат. Во последниот чекор, додајте ги големите парчиња лосос и дополнително гответе неколку минути со копар и павлака за да ја збогатите супата.

Пробиена пред сервирање, потоа извадете го ловоровиот лист и послужете ја супата топла. Овој рецепт со лесни чекори успешно се подготвува во речиси секоја кујна и може да се јаде со голема задоволство како главен оброк наместо појадок.

Совет: За прилагодување на вкусот по ваш вкус, сами одредете количината на сол и бибер.