Цртано Јагнешко на жар: Луксузна вечера и придружна салата

По чистењето и подготовката на септополипот, соединете го со маслиново масло и додајте зачини за да се изразат неговите ароми. Долго предјадење ќе го одржи месото меко и сочна.

За салатата што ќе се послужи со тоа, ситно исечете ги листовите рукола, сечете ја зелената кромид во тенки парчиња и додајте ја варената наут. Посипете со маслиново масло и додадете свежо преседен лимонов сок за свежина.

Пат за подготовка и готвење

Издобете го септополипот со маслиново масло, лук и риган, ставете го во рерна да се готви долго време и потоа кратко пржете го на скара за да добие лебедка однадвор. На овој начин, внатрешноста ќе остане сочна и ќе се одржи рамнотежа на вкусот.

Измешајте ја салатата во послужавникот и посипете со маслиново масло и свежо преседен лимонов сок. За завршен допир, кратко пржете го септополипот на скара пред да го послужите, за да биде мек и вкусен.

Забелешка: Не се чекајте кога ќе бидете сервирани, и веднаш споделете со вашите блиски – ова ја прави оваа рецепта уште повкусна.