Комбинирана салата од махунки: Градски сос со јогурт и свежи зачини – бомба вкус
Плочник полно со шарени зеленчуци и богат микс од passerј, мек и прооден со јогурт сос. Собирајќи сварени passerји и фино сечкани зелени состојки, создаваме искрена вкусна комбинација.
Во сосот од салатата, јогуртот и мајонезот даваат кремаста текстура; сенфот додава лесна острина. Лимониот сок, солта и маслиновото масло се балансирана комбинација која се подигнува со природниот вкус на passerј.
Горниот дел украсен со фин примерок од кромид и маслиново масло, при сервирањето додаваат дополнителен ароматичен слој. Следете ги внимателно чекорите од рецептот за вкусен, снесен и освежувачки оброк кој се распаѓа во устата.
Состојки (за passerј салата): 4 супени лажици цеден јогурт, 2 супени лажици мајонез, 1 супена лажица сенф, сок од 1/2 лимон, сол, 5 супени лажици маслиново масло, 1 стакло сварени суви пасуљ, 1 стакло сварено maсно пасуљ, 1 стакло сварен грашок, 1 стакло сварен наут, 1/2 глава марула, 1/2 пиперка магдонос, 1/2 пиперка свежа нане.
За украсување: 1 бебе од кромид, 1 супена лажица маслиново масло.
Начин на подготовка Во једна чинија, измешајте јогурт, мајонез, сенф, лимонов сок, сол и маслиново масло; додајте сварени passerј и фино сечкани зелени состојки и измешајте. Наслужете во чинии, посипете со кромид и прелијте со маслиново масло пред сервирање. Добар апетит!
