Јогуртска зелена леќа салата: Вкусна и практична зимска веселба

За јогурт салатата од зелена леќе, потребните состојки се собираат во одделни групи на јасен и едноставен начин. Зелена леќе и јачменови шпагети, односно пченица, се вари еднакво во одделни садови за да се добие мазна текстура.

Во еден сад се меша јогурт, мајонез, рендан лук, сол и црн пипер; исто така, додава и мелен црвен пипер за што посири сос. Потоа, сварените состојки и сечкано коприва се соединуваат со овој сос и вкусите се спојуваат.

• Јачменови шпагети и зелена леќе се варат во одделни тенџериња.
• Цеден јогурт, рендан лук, мајонез, сол, црн пипер и мелен црвен пипер се мешаат во една чаша.
• Сварените состојки и сечканата коприва се соединуваат со јогуртниот сос.

Како последен допир, сосот се топи со путер и се засилува со црвен пипер, потоа салатата се става во послужавник за салата. Се сервира со течноста од сосот врз неа; уживајте!

Совет: Брзо топење на сосот во тавата за сосови ги подобрува аромите и ги истакнува.