Ленмак салата: Вкусен и балансиран рецепт

Со освежавачките ноти на леќата започнува овој рецепт, каде што разнобојните зеленчуци и природниот маслиново масло сос се спојуваат во лесен и полн од вкус салата. По претходното варење, леќата се збогатува со свежите зеленчуци, а мешавината се комбинира со сос кој е оживеан со сок од лимон и шипка.

Обидовме се да ја држиме содржината едноставна; така што состојките ги истакнуваат своите вкусови. Најпрво, леќата се готви додека не омекне, потоа се додава светлината од морковите и киселите краставички. Зеленилото и пченката придонесуваат за конзистенцијата и боите на салатата. За последниот допир, сосот се состои од маслиново масло, балзамико оцет, сол, црн бибер, шипка и сок од лимон, а сите состојки се добро мешаат со овој сос.
Совет: Пред сервирање, оставете ја салатата некое време да отстои, за вкусовите подобро да се збогатат.