Целосниот рецепт за фава – вечера полна со вкус

Прво, при подготовката на овој рецепт, намачкајте ги грашоците во вода, потоа добро исплакнете ги, тоа е основата на вкусот. Јајцата попарете ги во широк сад со маслиново масло и пржете ги со многу малку мешајќи, без да се загорнат, што ќе ја направи аромата поприфатлива. Потоа додадете ги претходно натопените грашоки, сол, шеќер и топла вода додадена до нивото на грашоците во садот, и покријте го со капак, сварете ги додека не омекнат. По потреба, не се плашете да додадете малку топла вода од време на време.

Кога грашоците ќе омекнат, преминете ги во блендер за да добиете мека текстура. Откако ќе добиете кремаста конзистенција потсетувачка на костен, додадете ситно сецкан копар и оставете да стане топла. Во друг сад, ситно исечкајте ја црвената кромид, комбинирајте ја со маслиново масло и сок од лимон, и малку посолете за да добие вкус.

Налијте ја сосот од црвениот кромид на врвот на фаван. Ситно исецкајте копарот и мешајте го со маслиново масло и сок од лимон, потоа распоредете го одозгора на фаван. Ако сакате, можете да додадете сосот директно во фаван. Јасно, уживајте во оброците!