Јогурт со густо тестенини и леќа на жар: Вкусно јадење за херојство

Најпрвин, ечмениот шпагет се лесно пржи и потоа се готви со доволна количина вода. За време на готвењето, се користат проценки со очи; нивото на водата се допира кога шпагетата ќе излезе на површината. Во овој чекор, шпагетата омекнува и почнува да набубрее.

Откако шпагетата станува мека, йогуртот кој е во густина се меша со измешан орев, сол, рендан лук и ситно сечкан магдонос и копра. Оваа смеса нежно се измешува со шпагетата за да се соединат и добива богат аромат.

Леблебијата се прже малку со претходно пржено маслиново масло и потоа се меша со доматна паста. На врвот се додава рендан домат и се додаваат зачини во рамномерни количини. Продолжувајќи со мешањето се додека водата не се испари, за да се соединат вкусовите меѓу зрната.

На крај, сето тоа се става во тањир и се добива визуелно привлечна презентација. Добар апетит!