Салата од камут инот: Цветна и задоволувачка хармонија на вкус
Ако барате лесен, но сочно мени за една убава вечер, салатата од тиква со грав е идеална за вас. Во овој рецепт, ја мешуваме аромата од маслиново масло со тиква и капиа пиперка создавајќи освежувачки тајфун.
Заедно ќе ги користиме едноставните состојки кои лесно се наоѓаат во секоја кујна. Варениот грав ја обезбедува основата за салатата со својата свежина, а свежите билки како копра, нане и магдонос директно ја подигнуваат вкусот.
- 3 супени лажици маслиново масло
- 1 капија пиперка (се сече)
- 1 тиква (се сече во половина месечести парчиња)
- 1 чајна лажица сол
- 1 шолја варен грав
- 4 гранки млад кромид (се сечат)
- 1 шолја свежа нане (се сечка)
- 1 шолја магдонос (се сече)
- сок од половина лимон
- 1/2 чајна лажица пиперки во снегулки
Начин на подготовка: Во тава се става 1,5 супени лажици маслиново масло; ја сецка капијата пиперка и се полека пржени. Потоа се додава тиквата и се солат. Овошјето се готви и се става во тањир за сервирање; варениот грав, млад кромид, нане и магдонос се додаваат заедно. Се додава останатото маслиново масло, сок од лимон и снегулки од пиперка, се меша добро и се служи ладно или на собна температура.
Совет: Лимонскиот сок, билките и зачините кога се соединуваат создаваат уште попријатна, свежа арома на салатата. Приятен апетит!
