Салата од леќа со суров пипер: Чекори за вкусна и лесна рецепта
Овој салата што ги соединува сварените леќи со розови зеленчуци нуди како практичен така и заситувачки оброк. Со свежата зелка и лесно киселиот-слаткиот сос, ќе добиете освежувачки вкус во секој залак.
При подготовката на салатата, е важношто зеленчукот ќе се сече на ист размер за да се добие целосност. Сосот пак, штом се измеша во посебна чинија, потоа внимателно се прска над леќите и нежно се меша. Ако сакате, можете да додадете и дополнителна сол во сосот; бидејќи горчливиот вкус на сенфот ја балансира соленоста.
Состојки
- 2 шолји сварени леќи
- 4-5 гранки магдонос
- 1/2 морков
- 1 црвена капија пиперка
- 2 кисели краставички
- 2-3 гранки млад кромид
- 2 полни лажици маслиново масло
- 1/2 лимон
- 1/2 полна лажица сенф
Постапка за подготовка и готвење
- Морковот, капијата, млад кромидот и киселите краставички исечете ги на мали коцки. Магдоносот ситно исечкајте го.
- Изрежаните зеленчуци комбинирајте ги со сварените леќи и мешајте ги.
- Во посебна чинија, добро измешајте маслиново масло, половина од лимонскиот сок и сенф за да добиете сос.
- Прскајте го сосот врз салатата и нежно мешајте додека сите состојки не се соединат. Ако е потребно, додајте сол.
