Зачукан муџвар од леќа: одлична мешавина од зеленчук печени во рерна

Состојки – ја сумирав на една линија за леснотија на децата и гостите: 2 поголеми тиквички, 4 мали моркови, 1 мала главица кромид, 1 мала чаша карфиол, 1 п опера, 1 компир, 3 гранки свеж кромид, 2 јајца, 1/2 чаша бел кашкавал, 1 чаша сварен наут, 8 супени лажици сипезинско брашно, 1/2 мала чаша маслиново масло и зачини.

Зеленчуците се рендаат и се мешаат; потоа се додаваат другите состојки за да се добие хомогена смеса. Оваа смеса се формира во топчиња со големина на дланка и се поставува на плех покриен со хартија за печење.

Пече се во загреана рерна на 180 степени, на режим со горе и долу, околу 40 минути. Обратите внимание на времето за да добиете вкусен и крцкав резултат. Дојдете со среќа.

• Совет за подготовка: Добро исцедете ја водата од состојките, тоа ќе помогне растворот да се обликува подобро.
• Забелешка: Прилагодете ги зачувите по вкус; ким и бибер се особено важни вкусови.