Крупен грашок од толчениот грав: Вкусни мусака и лесна салата за рамнотежа

Основни состојки за муслините се суви грав сварени и некои основни врзувачи. Основата на овој рецепт се конзервирани гравови без течност од конзервата, финно сечкана свежа праз, трошки од леб, јајце и зачини; маслиновото масло е за готвење или за почетен или заеднички допир.

На страната се препорачува едноставна и свежа салата. Листовите рукола и згуснатиот сирење Тулум се соединуваат со малку маслиново масло и зачинува со црн пипер. Така ја балансираат заситеноста на главниот муслин со здрав дополнителен вкус.

Како се прави? Се соединуваат состојките во кујнски робот или рачно се меша додека не се добие соодветна текстура. Формираните мешавини за муслине се обликуваат во топчиња; може да се добие околу осум големи муслини. За време на готвењето, ставајте малку маслиново масло во тава и пржете ги муслините од двете страни додека не добијат златна боја.