Салата со јаболки и црн грашок: Лесен и вкусен оброк

Оваа салата, која може да се подготви однапред од црн грав, нуди здрава и практична опција. Кога гравот ќе омекне, се комбинира со шарени зеленчуци и конзерва грашок; се освежува со маслиново масло и лимонов сок.

Состојки — 1 чаша црн грав, 1 црвена пиперка, 4 кисели краставички, 4 супени лажици конзерва грашок, малку магдонос, малку зелен лук, 1/4 чаша маслиново масло, сок од половина лимон, 1 чаша сол.

Начин на подготовка — Црниот грав ставете го да се наготови предходната вечер во вода. Следниот ден, гравот варете го околу 30 минути додека не омекне, исцедете го и оставете го да се охлади. Мелете ги зеленчуците на ситни парчиња и додајте ги во гравот; исто така, додадете грашок. Посипете со маслиново масло, нар ексирис (по избор), лимонов сок и сол и нежно измешајте. На здравје.