Зеленна легуминска супа од тесто: Вкусни чекори и состојки

Со лесната текстура на зелениот леќа, оваа супа се збогатува и нуди топол изглед со домашни нудли. Во почетокот, леќата се вари во едно едноставно тенџере, додека парчињата од тестото полека се мешаат во врелата вода. Како резултат, дури и со мала тава може да се добие заситен и хранлив јадење.

Потребни состојки вклучуваат зелена леќа, домашни тестенини или слични леќни макарони, маж, кромид, растително масло, сол и паста од црвена пиперка. Со овие едноставни состојки се создава богат вкус.

Процесот на подготовка се завршува во неколку чекори. Најпрво, леќата се вари со околу пет до шест чаши вода додека не омекне. Потоа, парчињата од тестото се додаваат во врелата вода и се остава да се готви заедно кратко време. Во друг тенџере, се загрева масло и кромидот се динста се додека не стане светло розев; паста од црвена пиперка и нане се додава и се динста уште неколку минути. На крај, оваа пржена мешавина се прелива врз сварените леќни тестенини, се посолува по вкус и се сервира топло.

Уживајте и уживајте во вкусот.