Морковова салата од леќа: Задоволувачки и лесен носталгичен вкус

Со своите апетитни бои, овој салата импресионира со зелената леќа која ја збогатува со протеини со моркови и кромид. Со ароматични зачини и со сосот за топење, ќе го искусите различниот вкус со секоја цртанка.

Варете ја леќата во многу вода; по варењето добро исцедете ја и оставете да се излади настрана. Во меѓувреме, издлабете ги морковите и исечете ги на коцки. Одлепете им ја лушпата на кромидот и истресете ги на мали парчиња.

Ставете ги изладените леќа заедно со сол и зачини и измешајте ги. Потоа додајте ги морковите и кромидот во мешавината и распоредете ги сите состојки рамномерно.

За сосот, добро изматете маслиново масло, сок од нар, балзамичен оцет и гроздов ѓумбир во еден сад. Прелејте го сосот врз салатата и добро измешајте ги сите состојки со сосот. На крај, сите состојки се подготвени за сервирање во сад или на таќата.