Кори и боранија: Освежувачки и вкусен салата брзо подготвен

Овие рецепти се презентирани во форма на пораки, прво се варат гравчињата сè додека не омекнат, потоа се оставуваат да се оладат и се ставаат во сервирачки тањири. Коперот и свежиот кромид се изедначено ситно сечат и се подготвува сос од маслиново масло, висококајнски сок од овошје, куркума и сол. Подготвениот сос се прелива врз зеленчукот и се сервира топло или ладно.

Во првиот чекор, коперот и свежиот кромид се чистат и се ситно сечат. Во вториот чекор, сувите гравчиња се варат, се цедат заедно со водата и се остават да се оладат. Во третиот чекор, за сосот, куркумата, солта, маслиновото масло и висококајнскиот сок се мешаат во мал сад. На крај, сосот и зеленчукот се додаваат врз сварените гравчиња и се промешуваат нежно; се сервира како вкусна мезе или придружен јадење.