Тон со риба на печенката: Лесна и вкусна закуска
Оваа тост на леб со тон е брз рецепт која веднаш се приготвува на крцкавиот леб. Консервираната риба тон, сушените домати и варениот грав добиваат лесна текстура; додадени со црвениот кромид и корнишонот за флоресцентен допир. За горе се користи сос со мајонез и лимон за балансирање на вкусот, а се сервира со рукола.
Потребните состојки се едноставни и разбирливи: конзервиран рибен тон од 180 грама, 4 сушени домати, 3 супени лажици варен грав, половина мала црвена кромид, 2 корнишона, 1 чајна лажица капари, 2 супени лажици мајонез и 2 супени лажици лимонов сок. За горе ви треба еден парче кисело тесто од еден парче и една шолја рукола.
- 1 контејнер од тун во конзерва (180 г)
- 4 сушени домати (сецкани)
- 3 супени лажици варен грав
- половина мала црвена кромид (исечкан во ситни коцки)
- 2 корнишона (исечкани во ситни коцки)
- 1 чајна лажица капари
- 2 супени лажици мајонез
- 2 супени лажици лимонов сок
За горе:
- еден лист кисело тесто од еден парче
- една шолја рукола
Подготовка и сервирање: Во сад за мешање ставете рибата тон, сушените домати, варениот грав, црвениот кромид, корнишонот и капарито; додајте мајонез и лимонов сок и соединете. Киселото тесто кратко запечете на тава од двете страни. Нанесете ја мешавината од риба на лебот и сервирајте со рукола. Добар апетит!
