Корејски кефте со компири полни грицки: Брз рецепт

Овој зачин има вкусен избор кој го збогатува карамелизираните компирчиња со кромид и сирење што се топи. Тестото е меко и пенесто, а со својата текстура потсетува на импровизирана пита.

На првиот чекор, соединете ги основните состојки за тестото за да добиете мазна мешавина. Потоа, сечете ги компирите на коцки и продолжете со подготовката. Парчињата сецканикос и сирење што се нанаска на лепењата се прекриваат со тесто, потоа со компирите, и се подготвуваат за пржење. Пржете ги додека не стекнат златна боја. Ваквиот крајен резултат е крцкав надвор и топла сирења во внатрешноста, што ќе ја разубави вашата трпеза.

Совети: За да ја одржите конзистентноста на тестото течна, но неа да се распадне, додавајте брашно постепено; пред пржење, сочувајте ги компирите суви за да го намалите прскањето на маслото. Ако ги сервирате со сос, аромата станува поизразена.