Среда-завиток: Практично и вкусно рецепт за тесто со сируп и карамелизиран шеќер

Јогурт, вода, млеко и јајца ставете ги во еден сад, додајте масло и сода бикарбона и мешајте додека не добиете мека, не леплива тесто. Замесете ја додека не стане до мемишот на уво и оставете ја да одмори.

За полнежот, крупно исецкајте ги оревите и мешајте ги со шеќерот. Одмореното тесто поделете го на мали топчиња и со помош на скршената пченка пробајте да набрашните тенка кора. На секоја кора, распоредете ја мешавината од ореви, свиткајте ја во ролна и соберете ги краевите навнатре за да ја одржите формата, а потоа извадете ја од ролната со тркалото.

Положете ги парчињата тесто во плех, добро ги премачкајте со растопено путер. Печете испредтиснато на претходно загреана 180 степени целзиусови околу 40 минути додека не добијат златна боја. Откако ќе се испечат, исечете ги и послужете додека се топли; на здравје.