Рецепт за медено-моркови: празник со зачинети интензивни вкусови

За впечатлив изглед и слатко-леп вкус, добро измијте, исушете и наредете ги морковите на плех прекриен со хартија за печење. Прелијте ги со маслиново масло, зачинете со сол и бибер; потоа посипете со кимион, мелениот лук и свежи листови рузмарин и мајчина душица. Леко истршете ги секој парче за да се распределат зачиниот рамномерно.

Печете ги парчињата во претходно загреана рерна на 220 степени Целзиусови околу 40-45 минути додека надворешната страна не добие боја и внатрешноста стане мека. Во овој момент вкусовите ќе се одразуваат силно.

Потоа, на топлите моркови, додајте растворено путер, мед и ситно сечкан магдонос, и брзо измешајте; така површината ќе биде сјајна и ќе добие богата арома.

На сервирската плоча, додајте парчиња ореви, семки од наизнот и кршениот бел кашкавал; прелијте со маслиново масло и послужете. На здравје.