Кикирики со сусам и солени бисквити: Јасен, лесен и вкусен рецепт

Додајте сол и шеќер во прав во стопеното путер на собна температура и добро измешајте. Потоа додадете брашно и пециво за тесто и измешајте до добивање на тесто што не се лепи за раце.

За зајакнување на зрнестата текстура, додадете го и оревот и сусамот во оваа фаза во тестото, па откршете парчиња и обликувајте ги во дланката. За време на обликувањето, благо притискајте за да не се лепи за раце.

Во сад побијте белките од јајцето и нанесете ги преку површината на колачињата, потоа обложете ги со прдерени сусам. Со овој метод се постигнува крцкавост и добра арома.

Поставете ги парчињата колачиња на плех покриен со хартија за печење и печете ги во претходно загреанава на 180°C за 15–20 минути. Кога колачите ќе почнат да добиваат светла златна боја, извадете ги од рерната.

Егзотичните солени колачиња со ореви и сусам се сега подготвени за консумација. Може да ги изладите и да ги послужите или да ги споделите со вашите сакани.