Лимонски лесни бисквити: Практичен рецепт и подготовка чекор по чекор

Во сад со масло и шеќер во прав измешајте ги во мазна смеса. Потоа додајте ја јајцето и продолжете со мешање.

Редоследно додавајте ги сувите состојки: брашно, пекашка сода и ванила; измешајте со кора од лимон и сок од лимон за да се заврши месењето. Кога тестото ќе достигне мека конзистентност и нема да се лепи на раце, оставете го да одмори во фрижидер околу 30 минути.

Земете го одмораното тесто и преклопете го меѓу два листа масло хартија и развлечете го со кнему за тенка кора.

Со помош на нож или капак формирајте мали форми и организирајте ги на плех покриен со масло хартија.

Печете во претходно загреана рерна на 180 степени околу 10 минути. По извадувањето од рерната, оставете да се розоват малку и потоа послужете; ќе ви се допадне со својот вкус кој веднаш ќе ве освои.

Совет: За да ја зачувате конзистентноста на тестото, додавајте брашно мал по мал и добијте меко тесто што не се лепи. За свежина на лимоните, внимателно користете ја кората од лимон.