Кашарско помфрит топки: практичен рецепт за јадење

Ако барате малку напорна, но резултатна вкусност, совршена за домашна подготовка, топчињата од кашај сирење со компир се уште подобри. Почнете со варење на компирите и нивно меленење во пире; овај настанак е зајакнат со кашкавал, привлекувајќи внимание со нивната крцкава надворешност и меката внатрешност.

На почетокот варете ги компирите во мали парчиња, а потоа направете ги пирето со вилушка. Од пирето формирајте малки топчиња со големина на тупан. Притиснете ги со дланките за да ги направите плоски, вметнете парче кашкавал во средината, внимателно затворете ги и обликувајте ги во топчиња. Оболајте ги топчињата со лепчињарско брашно, а потоа пржете ги во загреано масло додека не добијат златна боја. Послужете ги топли и уживајте во нив.

Детални информации: За да биде вкусот подобар, можете да додадете сол и црн пипер во пирето од компири по ваш избор. Лепачкото брашно го крцка надворешниот дел и ја задржува мекоста на внатрешноста на топчињата. Количината на кашкавал можете да ја регулирате според вашиот вкус.